30 de jun. de 2008

Hello peoples!

Beem... Olha, como aqui eu poosto thinspos e diicas de dietas, vou postar aqui o resumo do MELHOR LIVRO DE DIETAS chamado Skinny Bitch. Menines! Ces vão amar² :D

Boa leitura! ^^


Resumo do CAP. 01. - Desista.
.Saúde = Skinny
.Sem saúde = Gordura

. Você não pode esperar que vai comer as mesmas porcarias de sempre e mesmo assim ficar magrela.

. Sobre cigarros: "Não tente usar a desculpa patétida de que se você parar de fumar vai engordar. Ninguém quer ouvir isso. Cigarros são para perdedores. Eles são tão 1989 e totalmente uncool. Eles não apenas fodem com toda a química do teu corpo como mata a sua capacidade de sentir o gosto das comidas. Nenhuma surpresa que você come merda e lixo. Fumar é coisa do passado, Desista."

. Sobre bebidas: "Cervejas são para garotos idiotas de colegial, não Skinny Bitches". "Porque você acha que quando jovens partem para universidade eles engordam tanto no primeiro ano? Cerveja, der." "Outras bebidas alcoolicas não são nada melhores." O livro explica de como elas empobrecem a digestão, e como algumas tem químicas cancerigenas. Também aumentam a taxa de açucar no sangue. Fala também de como ressaca faz você comer besteiras o dia todo. Se quiser beber a dica é Vinho Orgânico e NSA (No Sulfites Added). Vinhos orgânicos e NSA evita cancer, reduz risco de enfarte, ajuda a afinar o sangue e abaixa o colesterol. MAS ÓBVIO, moderaçao.

. Sobre refrigerantes: "Satã Liquido" "Não tem nada em refrigerantes que deveria ser posto no teu corpo." "o alto nível de fósforo de refrigerantes podem aumentar a perda de calcio no corpo, assim como o sódio e a cafeína dele." "e dá ultima vez que chequei açucar não te deixa magra, mas não se jogue nos light/diet! Essas coisas são até piores! ASPARTAME encontrado neles é a causa de doenças como artritis, Alzheimer's, esclerose multipla, defeito no nascimento de bebês, diabetes..." "é toxico e cancerigeno" "Diga adeus para refrigerantes e olá para uma bunda bonita"

. Sobre café: O livro fala do quanto é patético pessoas que dizem que precisam de café de manhã para acordar. Você não deveria precisar de nada para acordar. Um café de vez em quanto tudo bem, mas não todo o dia. "Cafeina pode causar dores de cabeça, problemas digestivos, irritação no estomago, úlcera, diarreia, constipação, fadiga, ansiedade e depressão. Afeta todos os sistemas do corpo, do nervoso á pele. Cafeína aumenta o nivel de hormônio de stress, inibe enzimas inportantes para a limpeza do nosso corpo..." "Descafeinado não é a soluçao. É incrivelmente ácido. Comidas ácidas fazem teu corpo produzir células gordas." "Porfavor não confunda essa acidez com frutas citricas." "Então café é igual a células gordas. OBS: E faz teu hálito feder." Também fala sobre como sementes de café tem pesticidas, um até banido no E.U.A mas que consumimos por causa do café importado. (no caso os americanos). Sugestão é começar o dia com chá de ervas sem cafeína (sugeste chá verde) ou suco.

. Sobre Junk-Foods: fast-foods, barras de chocolates, sorvetes, salgadinhos e etc.. Alguns do males que eles contém são: "gordura saturada, açucar, oleos hidrogenados, calorias e colesteral" e "residuos químicos sulficientes para fazerem pelos crescerem no seu peito" Acho que é o sulficiente dizer isso. e claro "Use sua cabeça", "ninguem nunca ficou skinny comendo junk-foods". Não confie em rótulos que dizer "sem adição de açucar", "sem gordura" ou "pouca-gordura". Leia os ingredientes.

. Sobre remédios: O livro defende que todas os sintomas como dor de cabeça, irritações e alergias são sinais de que algo de está errado com seu corpo, e que tomar remédio fazem esses avisos sumirem, mas não concertam o problema. As vezes tudo que você precisa é comida saudável ou durmir. E você deve deixar o corpo se sarar sozinho, e não estragar esse processo com comprimidos. Exemplo: você está com o nariz escorrendo porque teu corpo está tentando se livrar de alguma coisa que você aspirou sem querer. Daí você toma algum remédio e fode tudo. PORÉM O LIVRO ADVERTE: SE TIVER TOMANDO ALGUM MEDICAMENTE PRESCRITO NÃO DEVE PARAR O USO SEM CONSENTIMENTO DO TEU MÉDICO.

. Sobre exercícios: "Desista da idéia de que você pode ser sedentáriia e ainda perder peso. Você precisa se exercitar, sua merda preguiçosa. Comer direito vai dramaticamente melhorar sua saúde, corpo e todos os aspectos da sua vida. Mas você ainda tem que mexer sua bunda. Qualquer um com cérebro pode fazer a conta: quando em conjunto com uma boa dieta, exercicíos vai te fazer perder peso mais rápido". "Vinte minutos de aeróbico por dia, cinco vezes por semana é o sulficiente para começar. Depois de umas semanas, aumente." Se for de manhã, mellhor pois seu metabolismo acelera e continua assim por um tempo durante o dia.


Resumo do CAP. 02. - Carboidratos: a verdade.
O Livro fala como é rídicula a obsessão dos E.U.A por modas como "low-carb diets" (dietas com pouco nivel de carboidratos). Pessoas sacrificam dias, industrias sacrificam milhões desenvolvendo e fazendo propaganda de produdos e bebidas com pouco carboidrato, "esperando que a moda pegue, seja ela saudável ou não. Não é."

"Quando comemos, nossos corpos transformam carboidratos em glicose para energia imediata e o resto é armazenado como glicose para reservas. Porém os carboidratos não são todos criados igualmente. Existem dois tipos de carboidratos: Simples e Complexo. Os carboidratos simples são uma merda, seus valores nutricionais são tão benéficos como papel higiênico. São na maioria feitos de açucar, que é solta no nosso corpo muito rápida, quase que violentamente, causando altas de açucar e em seguidas, quedas. Isso nos deixa com fome, e comemos mais. Por outro lado carboidratos complexos têm compromisso com fibras que são soltas no nosso corpo gradativamente, nos proporcionando uma fonte de energia continua. Eles nos fazem nos sentirmos cheias e satisfeitas."

Exemplos de Carboidratos Simples: pasta branca, farinha branca, arroz branco, açugar branco e açugar refinado.

Exemplos de Carboidratos Complexos: grãos, arroz integral, pão integral, massas integrais, batata, feijões, hommus, geléias, lentilhas, milho, vegetais e frutas.

Sim, coma frutas. "é possivelmente o alimento mais perfeito que existe". "alto em enzimas, sem esforço passam pelo corpo suprindo carboidrato, fibras, vitaminas, minerais, acidos necessários, aminoacidos..." "frutas hidratam o corpo e ajuda na limpeza e desentoxicaçao do corpo". Além disso, "fruta é melhor para o nosso corpo quando é comida sozinha porque é fácil e rápida de ser digerida"


Resumo do CAP. 03. - Açucar é o Demônio.
"Nós sabemos o quão difícil é ficar longe de açucar. Mas, se você não exorcisar esse demônio da sua dieta, você nunca vai ser uma skinny bitch. Dê uma olhada em volta da sua cozinha e esteja consciente de todos os lugares que o demônio está vivendo. Provavelmente em lugares que você nunca esperaria ver "ele". Leia os ingredientes dos cereais do seu café da manhã, pães, bolachas crackers, lanchinhos e salgados, tudo. Açucar é como crack, e a indústria alimentícia sabe que se eles adicionarem açucar nos produtos deles você estará voltando para mais"

Depois o livro explica que o açucar vem da cana, e que se fosse ingerido em sua forma natural não teria problema. Mas "todas suas enzimas, fibras, vitaminas e minerais são destruídos durante o processo de refinamente. Primeiro a cana é prensada para extrair o suco. Depois, o suco é fervido para que fique cristalizado. Próximo passo, ele é centrifugado para tirar o xarópe. Depois disso, o açucar é lavado e filtrado para rmover qualquer substancia que não seja açucar. (A propósito, filtros de açucar são normalmentes feitos de ossos de animas. Nogento). Finalmente o açucar é seci e embalado." Então você recebe um açucar sem valor nutricional e muitas calorías inúteis. Açucar refinado é um carboidrato simples (cap 02). Foi relacionado com hipoglicemia, cândida, enfraquecimento do sistema imunológico, hiperatividade, transtorno de défit de atençao (TDA), aumento do ácido úrico, distúrbios mentais e emocionais, problemas dentais, e atrapalhamento no funcionamento de neurotranmissores no cérebro. "Além do mais, açucar refinado te faz gorda. Ele é armazenado no fígado como glicose. Mas quando o fígado está muito cheio, o excesso voltam para as correntes sanguineas como ácidos gordos. Adivinha onde eles acabam? Quadril, barriga, pernas e bunda."

Depois de falar de substitútos que são tão ruins ou piores, ela apresenta a melhor escolha: Stévia. Existe aqui no brasil para comprar em forma liquida ou em pó e chama Stevita. Pode substituir o açucar em qualquer receita. Açucar mascavo e açucar de beterrava é OK também pra quem quiser. Eles todos tem pelo menos algum benefício e podem ser usado no dia a dia.

Pra quem está nos EUA aqui tem umas coisas que vocês podem querer tentar:

"Uncle Eddies's vegan cookies, Tropical Source or Terra Nostra chocolate bars, Oreo Knock-offs by Back to Nature or Country Choice, organic Fig Newmans and all the cookies by Sun Flour Baking Co. and the Alternative Baking Co."

ASPARTAME como já foi mencionado no capítulo um é pior então nada de adoçante a base de espartame, refrigerantes light e etc.

*Cuidado, a maioria dos produtos light e diets contem aspartame! Em vem de comprar caixinhas de bolo prontos light, faça o seu, com Stevita!

O capitulo contem páginas e páginas sobre como o aspartame foi proíbido no EUA, desproíbido por influencia das indústrias alimenticias, desaprovado por cientistas e etc.


Resumo do CAP. 04. - D. do Cadáver em Decomposição
(a dieta do cadáver em decomposição.)

"A dieta de Atkins, hmm. Coma muitas vacas mortas, porcos mortos e frangos mortos. Evite frutas frescas. Você é uma total idiota se você acha que Atkins te faz magra. Ou você é uma porca que quer acreditar que você pode comer cheeseburgers o dia todo e perder peso. Talvez você não estava prestando atenção antes: Você precisa ser saudável se você quer ser magra. Comer cadávers o dia inteiro e evitar frutas é a receita para o disastre. Claro, se você parar de comer carboidratos refinados você vai perder peso. Essa é a parte de Atkins que realmente funciona. Porém, a maior parte do peso que você perde é agua. Assim, quanto o teu corpo metaboliza proteína (encontrada em quantidades absurdamentes altas em carne, leite e ovos), compostos nitrogenados são liberados em forma de Ureia. Ureia é tóxica e deve sair do corpo pela urina. Então dietas ricas em proteínas não esta te livrando de gordura. Estão servindo como diurético - te fazem fazer mais xixi para mandar embora a Ureia tóxica."

"Dietas da mora como Atkins se tornam populares por uma razão: elas se escondem por trás de teorias cientificas que PARECEM fazer sentido e te permite comer de maneira não-saudável, comidas engordativas enquanto você evita carboidratos. Você acredita nessas dietas porque você quer acreditar."

O livro fala sobre como a maioria dos americamos comem pelo menos o dobro de proteina necessária por dia e isso foi levando as taxas de obesidade, doenças cardiacas e problemas com colesterol no céu.

"Quando você come quantidades grandes de proteina animal e gorduras saturadas e não come grãos, protudos integrais, vegetais, e frutas frescas, não têm fibra no teu corpo sulficiente para combater todas as toxinas e gordura juntas para serem eliminadas."

Fala sobre o perigos para diabeticos, os efeitos no sangue (colesterol, acido urico) e a dificuldade de revertes tais problemas. O livro também fala de um teste nos EUA com pessoas quer querem emagrecer, e metate comiam carne 3 vezes por semana e a outra metade não comiam. Mesmo com os mesmos números de calorias a metade que não comia carne emagreceram 55% a mais.

"Sim, humanos tem níveis altos de inteligencia. Sim, nós criamos armas para caça e fogo para cozinhar. Sim, nós achamos um jeito de produzir animais em massa para consumo. Entretanto, se você estuda animais selvagens, você vai notar que eles não usam nada a não ser sua capacidade natural de correr, de força, mandibulas, dentes e garras. Eles não tem armas ou ferramentas. Agora olha para você. Olhe para suas unhas fracas e finas em comparação com as de uma águia. Olhe pra seus dentes lisos e fracos e compare com os de um leão. Compare sua agilidade e rapidez com a de um tigre. Imagine você correndo atrás de um animal, pegando ele, mantando isso usando suas mãos, unhas, dentes e mandibulas. Você não ia apens ficar ridícula como você teria sido destruída. E mesmo que você obtivesse sucesso, imagine você comendo a carne, todo os dias, sem a benção de um forno ou grelha. Sim, o cérebro humano pnos permite ficarmos longe do processo de caça. Mas o fato de estarmos "evoluidos" e "inteligente" significa que deveriamos estar comendo animais só porque a gente consegue? A "inteligencia" do homem também criou alcool, cigarros e drogas. Devemos beber, fumar e nos drogar, todos os dias, só porque conseguimos/podemos?"

"Vários comedores de carne dão crédito ao fato de comer carne a nossa evolução de homem-das-cavernas ao que nós somos hoje. Mesmo que esse fosse o caso e comer carne ajudasse-nos a nos evoluir, olho do que nós estariamos nos evoluindo. Nós pareciamos mamacos tinhamos cabeças enormes, mandibulas fortes e força bruta. Talvez naquela época nos deveriamos comer carne. Mas na ultima vez que chequei, nós não somos homems-das-cavernas mais."

"No segundo que colocamos comida na nossa boca, o processo de digestão começa, graças a nossa saliva. Adivinhe só? O alcalino da nossa saliva não foi feito para quebrar pedaços animais, carnivoros tem saliva ácida, que são perfeitas para a tarefa. Um ácido hidroclorico que é essencial para a digestão de carne, é encontrado em quantidades insignificativas no nosso estomago. O estomago de carnívoros tem 10 vezes mais que nós. Nossas enzimas, traços difestivos e orgãos são TODOS DIFERENTES DAQUELES ENCONTRADOS NOS DE ANIMAIS CARNÍVOROS."

"Comparado com carnívoros, nossos intestinos são bem longos, então a comida que não foi corretamente processada ficam entupidas nos nossos intestinos. O sistema digestivo de animais passa comida rapidamente, mas nós não. Nós temos comida estragrando, se decompondo e fermentando nos nossos intestinos e colon. Daí a necessidade de tratamentos para intestino. Você não vê muitos tigres obtendo tratamentos, vê? Mas você os vê tirando sonecas. Mesmo os corpos deles sendo desenhados para digerir carne, eles dormem o dia inteiro porque digerir carne é um processo demorado."

"Mesmo sendo carne de peru magro, ou peito de frango sem pele, gordura animal é sempre gordura animal. Não se engane por termos da indústria de carne. Seu corpo não consegue lhe dar com gordura animal, então ele armazena isso na sua bunda, coxas, lados, bracos e barriga."

"E ainda tem a realidade nogenta e crual da indústria de produção de carne." E o livro mostra histórias nogentas e crueis do abate e criação de animais.

Quase tudo pode ser visto nesse documentário: http://www.youtube.com/watch?v=VQHVCzHM-4k

"Metade de todos os antibioticos feito nos EUA todo o ano é usado para animais de fazenda, causando resistencia a antibioticos nos humanos que comem eles."

""carne" pode ser relacionada com obesidade, cancer em órgãos do sistema digestivo, transtornos no sistema de reprodução, defeitos de nascimentos, abortos, e transtornos no sistema nervoso"

Peticidas matam diariamente fazendeiros, trabalhadores de campo e animais todo os dias apenas por exposição, o livro pede pra você imaginar os efeitos no teu corpo. Também inclusas na dieta desses animais e consequentimente na de quem os come: drogas com arsénico. Um estudo nos EUA chamado Total Diet Study encontrou 48 diferentes tipos de peticidas em bacon, 102 diferentes peticidas e quimica industrial em mortadela, cachorro-quentes tinham 123, bife 82 e hamburgers de fast food 113. Em comparação, carne tem 14 vezes mais peticidas que vegetais e derivados de leite e ovos 5 vezes mais que vegetais.

"Constantemente ouvimos declarações orgulhosas de "Eu não como carne vermelha". Bem agora você sabe: Frango é tão ruim para você como vaca ou porco. Na verdade pode até ser pior. De acordo com o American Journal of Epidemiology, comer frango e peixe é ligado ao cancer de cólon."

"Infelizmente, nossa água não é nada melhor que nossa terra. Sim, alguns peixes contém acidos gordos excensiais e vitaminas e mineirais, e proteina. Mas você pode facilmente obter todos esses nutrientes com sementes, abóboras, sementes de girassól, castanhas, soja, frutas e vegetais, folhas verdes, e produtos integrais. Peixes e outros frutos do mar contém níveis altos de contaminação da poluição industrial, restos de produtos e peticidas (denovo) das farmácias. Além de mercurio e outras quimicas cancerigenas."

"Fechar os olhos para os problemas não fará eles irem embora. Você não quer ver o problema, mais quer COME-LOS?"

"Pare de reclamar. Nós não fomos criados por pais hippies-da-granola em comunidades vegetárianas. Crescendo, nós todos comiamos carne o dia todo, todos os dias. Nós tossimos em cima de tofu e cuspimos nos vegetais. Sério." "Nós não desistimos de carne só pra ficar magras. Nós (as duas autoras) desistimos de carne depois de aprender o tratamento de animais em fazendas. Mas nos duas notamos grande diferenças na nossa mente, atitudes, saúde, humor e bundas quando o fizemos. Então antes que você possa dizer "Eu não consigo ficar sem carne", perceba que quase todos os vegetarianos já disseram isso. Então cale a porra da boca, olhe para uma foto inspiradora de uma skinny bitch, e limpe o seu freezer."


Resumo do CAP. 05. - O Desastre Leiteiro.
"Vá chupar as tetas de tua mãe. Vá em frente. Chupe as tetas da sua mãe. Você acha isso ridículo? E é. Se prepare pra usar sua cabeça. Quando uma mulher tem um filho, o corpo dela produz leite e ela alimenta o filho dela. Leite materno pode fazer um recém-nascido de 4 kgs virar um bebê de 12 kgs. Soa bem engordativo, não? E é. Por design, é intencionalmente o maior crescimendo da vida de uma pessoa. Leite materno sozinho pode fazer o ganho de 300% do peso inicial em um periodo de doze meses. SOZINHO. Quando o seu filho está em qualquer lugar de 12 a 24 meses, a mãe para de dar o leite. O leite seca. A criança não vai nunca mais beber leite materno."

"Vacas, como todos os mamíferos, são iguais. O corpo delas produzem leite só quando elas têm filhos. Ao contrário do conhecimento popular, elas não precisam ser alimentadas de leite pra sempre. As tetas delas, como os peitos de uma mulher existe mesmo quando não tem leite neles. Têm uma diferença porém: Leite de vaca, por design, pode transformar um bezerro de 40 kgs em uma vaca de 909 kgs em dois anos. Ele permite bezerros de dobrar o tamanho deles em 47 dias."

"Soa até mais engordativo que o leite maternal certo? E é. Vacas são maiores que humanos. E o funcionamente interno do corpo delas são totalmente diferentes do nosso, o que deveria ser. Elas são vacas. Nós somos humanos. Der"

"Mamíferos precisam de uma enzima especial para digerir lactose (açucar encontrado em leite). Entretando, entre as idades de 18 meses e 4 anos, nós perdemos 90 a 95 por cento dessa enzima. A lactose não digerida e a natureza acida do leite aumenta o crescimento de bactérias nos nossos intestinos. Tudo isso contribui para o aumento do risco de cancer porque celulas de cancer prosperam em condições ácidas."

"A mãe natureza não é boba. Todas as espécies, inclusive a nossa, tem só o que precisa para sobreviver. Ela não teve a intenção de crecidos ficarem chupando as tetas das mães deles. Nós não precisamos do leite das nossas mães como vacas não precisam do da delas. Bezerros precisam, recem-nascidos precisam. Nós somos a única espécie do planeta que toma leite de outras espécies. Nós poderiamos estar pondo leite de gorilas no nosso cereal ou tomando bolachas com leite de zebra. Porque leite de vaca? Usar o animal que produz a maior quantidade de leite mas é mais facil de ser preso do que um elefante significa mais dinheiro pros fazendeiros. Não tem nada a ver com saúde ou nutrição. As vacas estavam lá para darem bezerros pro abate e porque não usar o leite também? Até a bosta delas usamos! Denovo, é tudo sobre dinheiro. A indústria de laticineos é uma indústria multibilionária baseada no brilhante marketing e no gosto viciante de leite, manteiga e queijo. Até convenceu alguns médicos de que nós PRECISAMOS de leite de vaca. Nos dizeram a vida toda: você PRECISA de leite para crescer. Sem leite, seus ossos vão quebrar. Se você não tomar leite, vai ficar com osteoporosis. Você precisa de cálcio. Quanta merda. Pesquisadores em Harvard, Yale, Penn State e o National Institutes of Health estudaram os efeitos da ingestão de laticineos diariamente no nossos ossos.Nenhum desses estudos achou ligação de produtos laticineos serem dissuasor para a osteoporose. Ao contrário, um estudo feito pelo próprio Conselho Nacional de Laticineos dos EUA (National Dairy Council) revelou que a grande quantidade de proteina encontrada no leite e derivados lixiviam cálcio do corpo. Depois de olhar em 34 estudos publicados em 16 países, os pesquisadores de Yale descobriram que os países com maior taxa de osteoporose - incluindo EUA, Suécia e Finlandia - era aqueles em que as pessoas consumiam mais carne, leites e outros produtos animais."

" Outro estudo mostrou que 40 milhoes de mulheres americanas tem osteoporosis enquanto só 250.000 africanas tem. Na verdade, das 40 tribos na Kenya e Tanzania, só uma - Maasai - tem membros sofrendo de osteoporose. E acontece que, a tribo Maasai é a unica que bebe leite das 40."

"Produtos derivados do leite foram relacionados com acne, anemia, ansiedade, artrite, transtorno de défit de atenção, dores de cabeça, problemas no coração, indigestão crônica, sindrome do intestino irritavel, imunidade baixa, alergias, infecções no ouvído, cólica, obesidade, diabetes, autismo, cancer de mama, ovário e prostata e sim, OSTEOPOROSE."

"Eles causam sofrimento. Eles são a coisa perfeita para se comer se você quer ficar e ter um corpo doente. Os médicos de dietas e nutricionistas que são a boca e a torcida organizada da indústria de laticineos deveriam se esconder de vergonha. Não apenas por levar os inocentes a acreditar que esse produtos são bons, como por falharem em terem o conhecimento da area que eles supostamente deveriam saber sobre."

"Sim, nós estamos falando que é conhecimento comum nas pesquisas médicas de que leite é ruim para você. Sim, nós estamos falando de que executivos das indústrias de produtos a base de leite sabe desse fato mais falam que leite faz de um corpo bom. Como eles levam isso? Fácil. Eles gastam centenas de milhões de dólares todo o ano em marketing. E uma pequena insignificante minoria de consumidores passam o tempo deles lendo jornais medicinais. A maioria lê revistas e vê televisão."

"Vamos supor por um minuto de que o leite das vacas é saudável para os humanos. Mesmo que eles fossem, no momento que as industrias teriam terminado seu trabalho com eles, eles não seriam mais. Dioxina, uma das substancias mais tóxicas no mundo é encontrada frequentimento em leite e produtos derivados. E lembrem-se, para as fazendas produtoras, maior produção significa maior lucro. Quando você consome leite e derivados, você está ingerindo os mesmos antibioticos, peticidas, esteróides e hormônios que se você comesse a carne. Uma vaca em condições normais produz 4,5 kgs de leite por dia. Algumas dessas farmácias produtoras têm suas vacas produzindo até 45 kgs por dia! E não existe aquele fazendeiro gentil que acorda todo o dia e vai tirar o leite da vaca com um balde prata na mão. Vacas são ordenhadas por maquinas, metais são encaixados dentro do úbere sensiveis da vaca. Os Úberes ficam infeccionados. Forma-se pus. Mais as máquinhas continuam ordenhando as vacas, sugando celular mortas e brancas de leite junto com o leite: pus. O quão nojento é isso? Para se livrar te todas as bactérias e outras merdas, o leite deve ser pasteurizado. Mas pasteurização destroi enzimas benéficas e deixa o cálcio menos disponível sem matar todos os vírus ou bactérias. Inferno, até particulas radiotivas são encontradas no leite!"

"Registos do FDA (administração de alimentos e drogas) mostram que " em virtualmente 100% dos produtos de queijo produzidos e vendidos nos EUA foram detectados residuos de pesticidas." 100% pra quem não teve matemática é TODOS!"

"Leite não é uma fonte boa de minerais. Você consegue níveis muito maiores de cobre, ferro, zinco, manganês e o magnésio em frutas e vegetais. Frutas e vegetai também são altos em Boro que diminue a perda de cálcio pela urina. Consumir grande quantidade de leite e derivados bloqueia a absorção de ferro, contribuindo para a deficiencia em ferro."

"Então precisamos de um monte de cálcio para sobrevivermos? Não. Um jeito simples de conseguir cálcio adequado é incluindo os seguintes alimentos na sua dieta: grãos fortificados, brócolos (brocólis), rúcula, mostarda, repolho, grão de bico, couve-flor, feijões, tofu, sementes e castanhas. Simples assim. Mas não pense que tomar suplementos de cálcio como um jeito fácil de consertar o défit. Pesquisas mostram que suplementos não fazem uma mudança significante em previnir ou tratar osteoporose. Adequar sua dieta com os produtos acima é a melhor opção. Boas notícias: 15 minutos de exposição ao sol diariamente ajuda na absorção de Vitamina D, o que significa ossos fortes."

"E ovos, você pergunta? Quando uma mulher está gravida e ela bebe álcool ou usa drogas isso afeta o feto certo? Certo. Bem, é o mesmo que acontece com galinhas e seus ovos não chocados. Quando você come ovos, você está comendo os mesmos hormônios, peticidas, químicas, e esteroides que você comeria se estivesse comendo a carne diretamente. Então se você acha que quando você esta comendo "apenas as claras" não é engordativo, nós temos algo a lhe dizer. Ovos por completo são altos em gordura saturadas e são completamente nojentos quando você pensa no que você está comendo. Tente isso uma vez. Pense de verdade no que você está comendo!"

"Você vai se mijar quando ver a quantidade de peso você vai perder quando desistir de leite, ovos e derivados. A gordura no queijo é o que dá a ele o gosto e a textura que amamos. De todas as calorias encontradas no queijo, 70 ou 80% vem da gordura. Mesmo que você esteja comprando queijo baixo em gordura, neste caso um pouco mais de 50% vem da gordura. Sem gordura (fat-free)? Nos dê um tempo! Lembre-se para que leite existe! Existe para engordar vacas-bebê! Você realmente que que nós acreditamos que possa ser feito sem gordura? Tira a cabeça da sua bunda e pense. Leite = gorudura. Manteiga = gordura. Queijo = gordura. Pessoas que pensam que esses produtos podem ser feitos sem gordura = uma porra de lesados."


Resumo do CAP. 06. - Você é o que você come.
"Agora seria uma boa hora para refletir no velho ditado "você é o que você come". Esse ditado, com toda sua simplicidade, é brilhante. Você é o que você come. Você é um corpo formado de orgãos, sangue e músculos e outras merdas. A comida que você poe na sua boca pega o caminho dela para seus orgãos e correntes sanguineas e se torna parte do teu corpo, do que você é. Então toda vez que você põe besteira no teu corpo, você é besteira."

"Então agora você é oficialmente vegan, uma pessoa que não come NENHUM produto animal. Nada de carne, frango, porco, peixe, ovos, leite ou manteiga. Sinta-se bem sobre isso. Sim, é um desafio não comer essas comidas mais você vai amar o lado bom de ser vegan (como ser uma skinny bitch). Pra começar você estara salvando a morte de pelo menos 90 animails por ano. E todos os ambientalistas sabem que fazendas-indústrias são completamente destrutivas para o ambiente. Por mais ridículo que isso soa, o metano que sai do peido e dos arrotos de 10 bilhoes de animais por ano é diretamente responsavel pelo aquecimento global. A urina e as fezes poluem e contaminam o solo e a agua por todo o país. De acordo com a Agência de Proteção ao Meio-Ambiente, eles são os maiores poluidores dos lensos freaticos dos EUA. Ainda mais, a quantidade de terra, comida, água e energia usado para criar 10 bilhoes de animais por ano para abate podia ser usado para crescer comida para TODAS AS PESSOAS COM FOME DO MUNDO. Isso mesmo - você sendo vegan é um passo para o fim da fome no mundo."

"Então se você não pode comer vacas, frangos, porcos, peixes, leite, ovos ou queijos, o que diabos você deve comer? Praticamente todo o resto: frutas, vegetais, legumes, castanhas, sementes, e grãos. Bem no fundo você sempre soube que essas comidas são melhores para você, agora é hora de voltar a ativa. Nossa dieta saiu do curso que deveria, permitimos que carne tomasse o centro da discussão, com grãos e vegetais fazendo papeis coadjuvantes. Errado, errado, errado."

"Têm centenas de comidas gostosas, saudáveis que você tem ignorado esse tempo todo. Bem, esses dias acabaram. Você consegue lembrar daqueles dias de colégio que você aprendeu sobre fotossintese? Plantas armazenam energia solar que nos recebemos comendo elas. Se você consegue, só imagine essa energia de luz do sol nos vegetais e frutas, e quando nós comemos esses alimentos, imagine essa energia sendo transmitida para os nossos corpos. Nosso sistema nervoso é estimulado por essa luz. Que presente lindo da natureza - poder comer comidas tão puras que dão tanto ao nosso corpo!"

"No entanto, seja advertido: Nem todas as frutas e vegetais são criados do mesmo jeito. Plantas precisão de vitaminas e mineirais para funcionarem e crescerem própriamente. Quando pesticidas são borifados nelas e elas crescer em solo quimicamente tratado, elas não absorvem todos os nutrientes propriamente. Isso resulta numa perda de enzimas. Então, frutas e vegetais orgânicos - aqueles que cresceram em um solo puro e sem pesticidas - tem bem mais enzimais do que as outras."

"Qualquer cientistas pode te dizer que alimentos te "energia" ou "vida" neles. Qualquer pesso com senso comum pode te dizer que comer uma fruta fresca e com vida é melhor que comer uma cozida, enlatada, ou preservada. Porque? Porque essa "vida" vem da energia, nutrientes e enzimas da fruta. Enzimas são fatores bioquimicos vivos que todos precisamos para sobreviver. Eles são críticos para digestão, respiração, reprodução e as funções do DNA e RNA. Elas tambem ajudar a reparar e sarar nossos orgãos, desentoxicar nosso corpo, carregar nossos impulsos nervosos e nos ajudar a pensar"

"Existem 3 tipos de enzimas: metabolicas, digestivas e enzimas de comida. Felizmente, nós produzimos nossas próximas enzimas metabólicas, que cordenam o corpo todo, mantém nossa saúde e nos defendem de infecções e doenças. Mas a nossa oferta própria de enzimas é limitada. Então para continuarmos com as funções do nosso corpo saudáveis, temos que nos suprir com comida. Quando comemos, nosso corpo mandam enzimas digestivas para quebrarem a comida. Se nós comemos frutas deficientes em enzimas como carne, comida processada ou muito cozida (temperaturas altas destroem enzimas) nosso corpo tem que trabalhar muito mais. E isso significa usar mais das nossas enzimas preciosas. Ao longo do tempo, isso pode resultar no alargamento dos nossos orgãos digestivo e glândulas endocrinas. (Estudos mostraram que o aumento do peso desses orgãos acompanha de obesidade.) Essa falta de enzimas pode também causar uma ruptura na abilidade do corpo de produzir as enzima metabólicas. Mas, quando comemos comidas ricas em enzimas, como frutas, salada ou vegetais levemente ao vapor, nos temos uma avalanche de enzimas junto com a nossa refeição, então nosso corpo não tem que trabalhar tanto. Não tem maior defensor do nosso corpo do que enzimas. Quando elas não estão sendo usadas na digestão, elas estão fazendo reparos e limpando nossos corpos. Então não jogue suas enzimas fora como merda!"

"Então como conseguimos essas enzimas para nosso corpo? Nós precisamos fazer essas comidas parte da nossa dieta diária: frutas (especialmente abacaxi, mamão papaya, manga e banana), vegetais crus ou levemente ao vapor, sementes e castanhas cruas, massas integrais, alho e legumes. Fazer sucos é um ótimo jeito de desintoxicar seu corpo e conseguir um monte de enzimas, mas você tem que tomar na hora. No momento que uma fruta é descascada, cortada, amassada, triturada ou batida, ela começa a perder enzimas. (Por causa do contato com o ar.) Então comprar um galão de suco fresco não é tão bom quanto fazer o suco toda a vez que você for bebe-lo."

"Sucos embalados foram pasteurizados, e o calor destrói as enzimas. Mesmo assim ainda é melhor tomar esses sucos do que refrigerantes. Então se você não pode fazer o suco, escolha a melhor opção."

"Bem, ai está. Frutas e vegetais são a resposta. E a não ser que você seje um idiota que quer cancer, obesidade, e orgãos alargados, orgânico é o caminho a se escolher. Você é o que você come."


Resumo do CAP. 07. - Mitos e Mentiras da Proteína.
"Se ganhassemos um centavo toda a vez que alguém nos perguntassem "Então daonde você tira sua proteína?" nós seriamos mais ricas que a Oprah. Você já ouviu, na sua vida inteira alguém morrer de deficiência de proteína? Você já viu um elefante, alce, ou girafa tento convulsões por falta de proteína? Se você não estava dopado nos últimos 3 capítulos, você deveria saber: é um mito completo de que precisamos de quantidades massivas de proteína. Muita proteína - principalmente animal - pode prejudicar nossos rins, lixiviar cálcio, zinco, vitamina B, ferro e magnésio do nosso corpo, causar osteoporosis, doenças cardiacas, cancer e obesidade. Ainda mais, grandes quantidades de proteína pode causar danos ao nossos tecidos, orgãos e células, contribuindo para um envelhecimento acelerado. Credo! Saiba disso: pessoas de outras culturas consomem metade da proteína que consuminos e els vivem mais, e mais saudáveis."

"Ainda que um monte é uma arma, proteina inda é vital para nossa saúde. Proteina produz enzimas, hormonios, neurotransmissores e anticorpos, troca nossas células mortas, transportam várias substâncias pelo corpo e ajuda no crescimento e reparos do corpo."

"Então o quanto de proteina precisamos? Bem dependendo para quem você pergunta, o numero varia de 18 a 60 gramas por dia. Mas uma coisa está certa: vegetarianos não precisam se preocupar. Pesquisadores de Harvard descobriram que vegetarianos (que não vivem de fast food e besteirol) tem quantidades apropriadas de proteinas em suas dietas. Em seu livro, Optimal Health, Dr. Patrick Holford explica que "a maioria das pssoas então em maior risco por comer muita proteína do que por comer muito pouco. Então escolha alguma outra coisa para ter neurose sobre."

"Então como vegans conseguem proteina? Simples. Comemos lentilha, feijões, nozes, sementes, frutas, vegetais, produtos integrais e produtos de sojas (tofu, imitações de queijo, e imitações de carnes). Quando você come uma refeição balanceada dessas comidas, você garante sulficiencia em proteína."

"Viu que fácil? Se você quiser um extra, tome spirulina, um suplemento de proteina que contem os ácidos gordos omega-3 e omega-6, B-12 (importante para vegetarianos), enzimas e minerais. Também ajuda o sistema imunologico, luta contra o cancer, e ajuda na hipoglicemia, anemia, ulcera, diabetes e sindrôme de fadiga crônica. Spirulina também contem os 9 aminoácidos essenciais."

"Aminoácidos huh? Sim. Existem 20 aminoacidos. Nosso corpo produz onze, e os outros 9 obtém-se pela comida. Aminoacidos são os tijolos da proteina. E sim, proteina constroe musculos. Mas mesmos que você quer se exercitar e crescer músculos, você não precisa ter uma overdose de proteína animal (um mito ridículo criado pela indústria de clubes de saúde)."

"Uma parte integral de qualquer dieta saudável e balanceada, é gordura. Não trema! Gordura não significa engordativo. Ácidos gordos essenciais nos dão energia e nos protegem de problemas de coração, acidentes vascular-cerebrais, e pressão alta. Também combatem alergias, TPM, artriti e problemas na pele. Nossos corpos brilhante fazem todos os ácidos gordos que precisamos, menos dois também conhecidos como omega-3 e omega-6. Essas gorduras boas são encontradas em oleo de olivia, oleo de canola, óleo de sésamo, sementes e castanhas, e abacates. Então pare de ouvir as vadias estúpidas que boicotam amendoins, oleos e abacates porque elas acham que engordam. Mesmo eles sendo alto em gorduras, eles não te engordam, a não ser que você tenha uma overdose deles."

"Gorduras insaturadas, como estas são boa para o teu corpo, e quando ingerida como parte de uma dieta vegan balanceada, NÃO TE FAZEM GORDA! São as gorduras saturadas, encotradas em carnes, leite, queijos, manteiga, ovos e oleos hidrogenados que te fazem gorda. Pense sobre a fonte dos oleos e use sua cabeça. Você acha que um abacate, que é uma fruta, vai te transformar num hipopotamo? Senso comum, bitches*!"


Resumo do CAP. 08. - Defecando.
Com muito humor e sem medir palavras o livro fala sobre a importância de ir no banheiro. "Vamos encarar, não tem nenhum prazer maior do que fazer um cocô grande e quente" Sim, em português soa mais delicado que no livro, acredite.

"Matemática básica meninas. O Quanto você tá colocando na tua boca e o quanto está saindo da sua bunda? Agora que você tá aprendendo as comidas certas para comer e as para evitar você deverias ser uma dinamite no banheiro."

Se não está acontecendo, então alguma coisa tá errada. "A gente já falou antes sobre beber muita água que ajuda a você se livrar dos restos do teu corpo. Nós não podemos enfatisar a importância disso o bastante. Beba, beba, beba. Mas se você quiser cagar coisas com tamanho de tiranossauros é importante comer coisas ricas em fibra, como pão integral, grãos cereais, pão e arroz integral, milho, aveia, frutas (principalmente bananas, mamão, abacaxi e manga) e vegetais (principalmente as raizes como cenoura e beterraba)"

"(Fibra) oferece proteção contra apêndicite, Candida, problemas no coração, pressão alta, colesterol alto, diabetes, sindrôme do intestino irritavel..." "Comidas ricas em fibras também ajuda a normalizar o nível de açucar do sangue e nos dão a sensação de satisfação, assim não comemos mais..." "Fibras até combate cancer de colon, próstata e de mama..."

"Um outro jeito de ter seu intestino funcionando é prestar atenção na ordem que você está comendo. Por exempo, frutas (que são digeridas rápidas e falcilmente) devem ser comidas sozinhas e no começo do dia. Fruta no café da amanhã. Salada e/ou vegetais no almoço. Jantar deveria ser sua refeição mais "pesada". Siga essas regras simples e você estava mandando embora coisas de 15 centimetros de uma vez só!"

"Não use laxantes. Sim, eles te fazem ir no banheiro mais eles não resolvem o problema que é porque você não está cagando em primeiro lugar. A maioria dos laxantes são irritantes gastro-intestinais - até os naturais. Pare de procurar por resoluções rápidas. Continue tomando litros de água, se exercitando e comendo certo."


Resumo do CAP. 09. - Não tenha esperança.
"Não tenha esperança: Agencias governamentais cagam pra tua saúde"

Esse capitulo fala como resultado de testes para verificar se um produto é nocivo ou não a saúde são manipulados pelas grandes industrias alimenticias, um exemplo o aspartame. Fala também como a maioria dos fiscais são próximos ou relacionados com grandes chefes dessa indústria. como o livro é americano, fala só sobre os EUA. mais vou colocar aqui ambos: trechos do livro + fatos brasileiros. sinta-se a vonta se tiver algo a acrescentar, portanto queremos acusações com base.

"O presidente Abraham Lincoln fundou o Departamendo da Agricultura dos Estado Unidos em 1862 - quando a maioria da população era fazendeiros e precisavam trocar informações sobre sementes e etc. Em outras palaveas, o DAEU foi criado para ajudar fazendeiros. De acordo com o site, hoje, dentro de outras coisas, o DAEU é responsável por manter a segurança no consumo dos alimentos industrializados. Hmm. Que estranho, porque a maioria dos empregados em cargos importantes no DAEU foram empregados pelas indústrias de carne, leite e ovos (e derivados). E se um grupo responsável por proteger a população dos perigos da carne, leite, ovos e derivados é comandando pelas mesmas industrias de que eles supostamente estão nos defendendo... bem, isso seeria um conflito de interresses. E é."

Essa capitulo é dedicado a denúncias da proteção do governo em relação a indústria alimentícia. Nele, conta-se casos de milhões de dólares usados para defender o interrestre desta indústria.


Resumo do CAP. 10. - Não seja uma mulherzinha.
O titúlo original é "Don't be a pussy" que pode significar "não seja covarde".

"E se alguém te dissesse que você pode mudar totalmente sua vida e ter o corpo que você quer pra sempre? E se tudo que você tivesse que fazer fosse seguir uma simples fórmula e talvez se segurar dor um ou dois meses? E se você pudesse reprogramar o seu cérebro para começar a gostar de comida saudável de verdade? Bem, adivinhe só? Você pode mudar sua vida. Você pode ter o corpo que quiser pro resto da sua vida. Você pode gostar de comida saudável. Tudo que você tem que fazer é seguir uma fórmula simples e estar disposta a a esperar um ou dos meses para ter o corpo do seus sonhos. Sim, o corpo dos seus sonhos pro RESTO DA SUA VIDA. Não seja covarde. Você tem toda a informação nutricional que você precisa para ser uma skinny bitch. O resto só depende de você. Enquanto isso é um estilo de vida e não uma dieta, vai parecer uma dieta só pelos 30 primeiros dias. Durante esse tempo você vai estar reeducando seu cérebro, limpando e desintoxicando seu corpo e voltando a sentir o gosto dos alimentos. Pode ser díficil um pouco. Há chances de que você vai se sentir frustrada e triste." Porém o livro explica que em puco tempo você já começa a se livrar dos sintomas de abstinencia e tudo se é recompensado com vida, saúde e um corpo Skinny.

"Antes que você comece a fazer mudanças, preste atenção em como você se sente e o papel que sua dieta tem. Você acorda cansada? Café é a única coisa que te faz se mexer de manhã? Você fica chata no final do dia? Você precisa de salgadinhos e lancinhos para melhorar teu humor? Você tem pouco ou nenhuma energia? Você tem problemas para cair no sono? Uma taça de vinho é a única coisa que de deixa mais calma e mole? Quando você come uma coisa não-saudável, como você se sente enquanto come? E uma hora depois? Como isso afeta teu sono a noite? Como você se sente no dia seguinte? Preste atenção nos efeitos negativos que sua dieta atual e estilo de vida tem no seu corpo, humor e energia. Sinta-se a vontade e faça um pequeno diário, e anote o que você comeu, como você se sentiu na hora e como você se sentiu uma hora depois. Assim quando você começar a fazer mudanças positivas na sua dieta você vai aproveitar TODOS os benefícios - não só a perda de peso."

"Reconheça que qualquer coisa que vale a pena ter, vale a pena lutar para ter. Boa saúde, vitalidade, mais energia, mais auto-confiança, sexo melhor, ótimo abdomen, uma bunda dura - ou você quer essas coisas, ou não. Você pode ou continuar com sua vida sentindo que você não está vivendo com todo seu potencial ou você pode se dedicar e criar a vida que você quer. Foda-se desculpas de não ter tempo ou dinheiro. Você passa 40 horas por semana trabalhando ou mais se você é mãe. Certamente tua saúde ou ter corpo e você é mais importante que qualquer coisa na tua vida. Sim, você tem que se colocar a frente de amigos, pais, namorado, marido e até seus filhos. Não vai fazer de você uma filha/mulher/mão má, vai te fazer menos ressentida, mais confiante, interressante, bonita, paciente, tolerante, e uma pessoa divertida de ter por perto."

"Uma parte importante de qualquer programa de recuperação por um vício - e alimentação não-saudável é um vício - é levando dia por dia. Não se torture com pensamentos de "Eu nunca mais vou comer carne denovo!" ou "Como vou sobreviver sem café?" Leve refeição por refeição. Não pense a frente com angústia. Refeição por refeição. E quando tudo parecer sem esperança, lembre-se que você é responsável pelo que acontece no seu corpo, você não responde por ninguém, você tem permissão para comer o que quiser. Geralmente saber que nós podemos fazer o que quisermos é o bastante para segurar a gente de não fazê-lo. Jesus, nós somos tão rebeldes!"

"Se você se sente tonificada e motivada, e se você está pronta para se imergir completamente no estilo de vida Skinny Bitch, então vá com tudo! Vá em frente, se esforce. Se não, se sinta livre para montar metas e alcança-las uma por uma. Isso significa, passe a primeira semana da sua nova vida removendo um vício sujo. Que seja cigarros, café, alcool, açucar, fast food, carne ou leite e derivados, só escolher algo negativo e chutá-lo da sua vida imediatamente. Escolha algo que você realmente gosta e aprecia, mas que você sabe que pode deixar com sucesso. (Mas comece agora, não deixa esses sentimentos intensos passar - use-os.) Dedique essa semana para tirar esse item viciante da sua dieta, do seu corpo, da sua cozinha, da sua cabeça. Pense em tudo que você aprendeu sobre esse item e o quão nojento isso é. Visualize os danos e os efeitos que ele tem no seus órgãos, no seu humor, na sua saúde, e na sua aparência. Imagine exatamente o que é isso que você tem ingerindo. Saiba o quão "merda" você se sentiria, fisicamente e mentalmente, se você o ingerisse. Entenda que você tem livre-arbítrio e que se você quisesse comer, você poderia. Mas saiba com toda fibra e celula do seu ser que hoje você só quer por comida pura, linda, e saudável no seu corpo."

"Mais importante, torne conhecimento que nenhum item viciante nunca vai te fazer feliz ou completa ou satisfeita. Na verdade, todos esse itens viciantes te fazem infeliz porque contribuem para problemas com o peso, saúde, mudança de humor e baixa auto-estima."

"Quando você completar sua semana, sinta-se ótima pelo que completou. Depois, imediatamente, enquanto continua limpa do item que você banio, comece a semana dois se livrando de outro item. Faça uma lista, corte um por um. Toda semana, quando tiver livre completamente de algo, limpado sua vida dos venenos e toxinas, elimine outra coisa. Aplique a mesma determinação, dedicação, tequinca ânimo que você teve na semana um. Resigne-se para purificar seus pensamentos, corpo e cozinha desse lixo de item viciante; perceba que você fez da sua vida melhor não deixando mais esse vício te afetar, se enoje pensando no que exatamente esse item é e os efeitos dele no seu corpo, e finalmente lembre-se que se você escolhesse comer/fumar/beber ele, não teria te feito feliz, ou completa."

O livro fala para você sempre carregar comidas saudáveis porque uma mulher com fome é como um tornado, e pode sair por ai devorando qualquer coisa. E destruír uma luta toda por causa de um momento, por causa da falta de preparo. Fala para tomar cuidados com restaurantes, que podem não ter pratos vegan. Tenha como meta pelo menos 30 dias e fique longe das tentações. Depois desse tempo você não vai mais querer estragar tudo e sinta-se a vontade de sentar em frente ao seus vícios, sorrir pra eles e dizer: não, obrigada.

"Se você decidir desisir depois dos 30 dias não pode ser numa situação de "Foda-se!", deve ser uma decisão pensanda, pesada e premeditada. A porção deve ser decidida antes, menor do que você normalmente comeria, e servida num prato. Jogue a embalagem fora na hora. Sente numa mesa. Coma bem devagar. Tente não terminar com tudo. Não repita. Anote como você se sentiu na hora, uma hora depois, na cama aquela noite, e no outro dia. Provavelmente, como seu corpo está puro agora, você vai sentir nausea, dor de cabeça, no mínimo. Não ignore esses sentimentos negativos. Eles são seus orgãos novos, saudáveis, limpos e puros falando por você."

"Vamos acabar com esse melodroma. Não é como se você fosse ficar com fome pra sempre. Nós sabemos que pessoas em dietas sempre "caem" quando as comidas preferidas delas são proíbidas. Então nós concebems o plano Skinny Bitch permitir bolachas, bolos, chocolate, hamburgers, sorvetes e etc. Mas eles não são o mesmo que vocês estão acostumados. Você não está banindo nada, está trocando por uma versão melhor para você. As coisas novas são tão boas quanto as antigas."

"A coisa mais irritante da pergunta "De onde você tira proteina?" é o comentário "Meu corpo anseia carne, preciso de ferro!". A maioria dos anseios não são indicadores de necessidades do teu corpo. Fumantes anseiam por cigarros, alcooltras anseiam por álcool. Viciados anseiam por drogas, e comedores de comida-lixo anseiam por comida-lixo. Se você comer besteiras por dias e começar a ansiar salada, esse é um anseio em que você pode confiar. De outro jeito, é só seu vício falando. Dê um tapa dele, e se segure. Mas sinta-se livre para tentar e entender seu vício primeiro."

O livro também fala sobre jejum. "Sim, jejum - abstencia determinada de comida. Por mais de cinco mil anos, o jejum foi usando como um método saudável de perca de peso. Também é uma ferramenta para limpeza, desintoxicação e mantimento do corpo, como cura de doenças sejam elas menores ou maiores. Quando comemos, toda a energia do nosso corpo vai para a digestão, a utilização e armazenamento da comida, e eliminação do resto. Quando não comemos, toda a energia vai para a limpeza da casa. Com todos esses anos de abuso, nosso corpo precisa limpar a casa. Nós absorvemos químicas tóxicas de comida, bebibas e do meio-ambiente. Nosso corpo elimina algumas dessas por fezes e urina, mas o resto continuam como produtos quimicos e radicais livres (quimicas altamente radioaticas que causam danos a células e contribuem para sinais de envelhecimento precoce, doenças cardíacas e cancer). Fazer jejum te livra dessas toxinas. E também aumenta a contagem do seus glóbulos brancos, que aumentam a imunidade e nos protegem de doenças. E porque fazer jejum é benéfico para o seu sistema circulátorio, pode esperar melhor pele, cabelo e unhas."

"Jejuns podem durar entre 24 horas, dez dias ou mais. Tudo depende do quão leve, limpa e saudável você quer ficar. Quanto maior a duração, melhor, mas mesmo uma vez um dia por mês já é benéfico. Existem vários tipos de jejum para passarmos todos eles, então vamos explicar alguns aqui. Mas é imprescindível ler sobre os jejuns antes de mergulhar neles."

"Um tipo particularmente preferido é o jejum de comida crua ou "viva", quando, obviamente, você come só comidas cruas pelo tanto de dias que você escolher. Esse é um ótimo jeito de começar a jejuar. Porque você recebe os benefícios do jejum, quando ainda pode comer. Também é ótimo para fazer e você quer escalar para jejuns mais restritos, como um jejum de sucos, onde a única coisa que você põe na boa é suco fresco (nada pasteurizado ou embalado). Sendo suco de frutas, suco de vegetais ou os dous, as enzimas são maravilhosas no processo de limpeza. Um jejum liquido é como um jejum de sucos mas inclui sopas também - sem vegetais, arroz e etc, só o liquido. As propriedades dos sucos e das sopas ajudas a neutralizar as toxinas que estão sendo liberadas do corpo. Por essas e outras razões, o jejum mais difícil é o jejum de água, que você não tem nada a não ser agua. Não seja uma bunda competitiva e se jogue nesse tipo de jejum diretamente da dieta que você se encontra. Você tem que aprender a engatinhar antes de aprender a andar."

"Todos os tipos de jejuns são desafiantes, tanto fisica como mentalmente. Não espere que seja fácil, especiamente quando você se vê babando por comidas para que normalmente você não ligaria. Mas eventualmente, você chega num ponto onde você não está com fome de verdade, e começa a se sentir leve, limpa, pura e divina. Quando você for reintroduzir comida na sua dieta, isso deve ser feito devagar com grande cuidado, você está quase que repulsiva a comidas que você normalmente comeria. É muito bonito ter uma perspectiva nova e fresca. Jejuns repetidos periodicamentes são especialmente úteis por esse motivo. Eles ajudam nosso corpo e mente a restabilizar uma nova relação com a comida. Na verdade, por causa disso, jejum é usado até para outros vícios."

"Nã surpreendentemente, algumas pessoas experienciam dores de cabeça, fraqueza, nausea, cãibras, dores de estomago, suor, lingua inchada, hálito ruim, dores gerais, temperatura mais alta, e sintomas de depressão. Abstinencia de comida não causam esses efeitos, eles são simples efeitos colaterais normais do jejuns. Depois de dois ou três dias de jejuns, o corpo começa a se acostumar e começa a digerir as próproas celas. Com sua sabedoria, o corpo começa a selecionar e decompor as celulas adoecidas, danificadas, velhas, mortas ou em excesso (gordura). O corpo é literalmente digerindo e expelindo venenos, toxinas e células ruins."

"Durante um jejum, enzimas digestivas são liberadas das funções reais delas e ao invés disso, agem para limpar e rejuvenecer o corpo. Esse processo de rejuvenecimento inclui a produção de novas células. E quando mais células são sendo produzidas que morrendo, o processo de envelhecimento esta na verdade sendo revertido. Esse fenomeno ocorre em jejuns de agua e sucos. Eventualmente, você notará melhora nos sentidos de olfato, vista, audição e paladar. Você vai se sentir mais leve fisicamente, mentalmente e emocionalmente."

"Com toda a mágica de lado, jejum não é para você se você está grávida, amamentando, abaixo do peso, ou sofrendo de doenças severas como doenças neurologicamente degenerativas e certos canceres. Diabéticos e hipoglicemigos podem jejuar, desde que sob supervisão médica. Alias, qualquer pesso sob qualquer condição médica deve consultar o profissional antes."

Vitaminas

"Vitaminas são uma parte crucial para uma dieta saudável. Aqui está vitaminas e minerais significante, uma descrição do porque da importância e as comidas que nos fornecem eles."

Cálcio: fortalece os ossos, nos fornece dentes saudáveis, reduz risco de cancer de cólon, diminui a tendência de desgate dos ossos, ajuda o sitema nervoso, e alivia insonia. Coma almêndoas, nozes brasileiras, sementes, nozes, soja, couve e brócolis.

Folato: promove pele saudável, proteção contra parasitas e toxicação alimentar, desintensifica a anemia, e luta contra defeitos de nascimento. Para conseguir folato coma folhas verdes, cenoura, alcachofra, frutas, melão, abacade, damasco, feijões, letilha, soja, grão de bico, cevada e trigo integral.

Ferro: ajuda no crescimento, promove resistencia a doenças, previne fadiga e anemia, e fornece um bom tom de pele. Pode ser encontrado em nozes, sementes de abóbora, feijões, letilha, trigo integral, aveia, aspargus, brócolis, espinafre, repolho e ervilhas.

Magnésio: conhecido como o mineral anti-estresse, luta contra depressão, é uma avalanche de energia, ajuda a queimar gordúra, previne ataques cardíacos, mantem bons níveis de colesterol, ajuda na indigestão, combate sintomas da TPM, previne partos prematuros, e mantém os dentes fortes e saudáveis. Quando combinado com cálcio, funciona como um tranquilador natural. Coma nozes, sementes, semente de girasol, vegetais verdes e soja para conseguir uma dose boa, principalmente se você toma anticoncepcional.

ácidos gordos Omega-3: combate doenças do coração, abaixa colesterol ruim, diminui os riscos de cancer de mama, ajuda com artrite reumatóide, e deixa o cabelo, peles e unhas mais saudáveis. Fontes desses ácidos gordos são semente de linho, noz, sementes de abóbora, óleo de cânhamo, e outras sementes e seus olhos não-refinados.

ácidos gordos Omega-6: Combate TPM, acne, eczema e sarna. ajuda na artrite reumatóide. óleo de cânhamo, óleo de prímula da noite, óleo de borragem e óleo de semente de groselha negra são as maiores fontes.

Potássio: ajuda a reduzir a pressão sangüinea, ajuda no pensamento claro mandando oxigênio para o cérebro, e ajuda o corpo a descartar os restos. É encontrado em bananas, frutas citricas, melão, tomates, folhas verdes, semente de girassol, abacates, lentilhas, batata e trigo integral.

Vitaminas B: melhora a atitude mental, ajuda na digestão, ajuda a diminuir dor de cabeça, contribui para uma pele saudável, age como diurético natural, fortelece a imunidade, aumenta a energia, melhora a concentração e memória, e são boas para o sistema nervoso. Coma trigo integral, trigo de germe, aveia, grãos integrais, arroz integral, feijões, nozes, sementes, soja, lentilha, figos bananas e vegetais.

Vitamina C: acelera a cura de doenças, abaixa a pressão do corpo, previne resfriados, protege contra o cancer, ajuda a abaixar o colesterol do sangue e forma colágeno. é importante para mulheres que fumam ou tomam anticoncepcional. É fácil de obter-la pelo brócolis, couve de bruxelas, repolho, couve de folhas, pimentão verde, espinafre, batatas, uvas, laranjas e mamão papaya.

Vitamina D: em conjunto com cálcio e fósforo, ajuda a construir ossos e dentes fortes. A vitamina D não apenas ajuda nosso corpo a assimilar vitaminas A como também previne resfriandos quando em conjunto com A e C. Tudo que você precisa fazer é obter vitamina D através da exposicão ao sol diretamente.

Vitamina E: Te deixa aparentando jovem, inibe as células do cancer de crescerem, luta contra fadiga, abaixa a pressão do sangue, abaixa o risco de Alzheimer's, acelera a cura de queimaduras. É encontrada em trigo de germe, grãos cereais integrais, trigo integral, nozes, sementes de girassol, folhas verdes e óleos de vegetiaos.

Zinco: ajuda com problemas de infertilidade, é importante para funções do cérebro, mantem o balanço de ácido no corpo, ajuda na formação de colageno, e ajuda a formar insulina. Comidas com grande concentração de zinco são trigo de germe, grãos integrais, sementes de abóbora, e soja.

"Quando comemos corretamente, nós conseguimos todos os nutrientes que precisamos. Entretando, vitamina B-12 só é encontrada em produtos animais, então a maioria dos vegetarianos e vegans tomam suplementos de B-12. Sinta-se livre para tomar se quiser."


Resumo do CAP. 11. - Vamos comer.
O Capítulo 11 é cheio de informações importantes e listas e vou por todas aqui para vocês. Se depois de ter lido até aqui você ainda não sabe o que comer, comprar ou pedir, olhe esse tópico.
"Café da manhã é a refeição mais importante de dia. Mais não por causa do que você acha. A indústria de cereais e produtos derivados do leite nos fazem acredirar que sem um grande "saudável" café da manhã, nos não vamos ter energia o sulficiente para passar o dia. Mais grãos de açucar com leite de vaca não constituem uma fonte de energia saudável e viavél. A razão verdadeira do porque café da manhã é importante é porque ele determina o tom do seu dia inteiro de comer. Se você come um café da manhã que é uma merda, você vai ficar estressada o dia inteiro e vai comer besteira o dia inteiro. E, se você comer muito cedo, você vai interromper o sistema de limpeza do teu corpo. Lembre-se, quando seu corpo não está trabalhando na comida, está trabalhando em você! Quando seu time de limpeza está no meio da limpeza e você começa a mandar mais comida, eles param de fazer o que estão fazendo, jogam as mãos pra cima, torcem seus pescoços e finalmente decidem que eles não podem mais lhe dar com essa bagunça que você está fazendo. Então eles optam por armazenar esse gordura e fingem que vão processar elas depois. Então quando você acorda, você deve esperar para tomar o café da manhã quando você realmente estiver com fome. Não coma na hora só porque você se acostumou. Depois de uns dias você vai começar a amar essa sensação de limpeza no seu estomago e vai saber que as pequenas dores de cabeça, nausea e vontade de comer são só iniciais e significam que teu corpo tá trabalhando, em você. Você pode tomar um chá de ervas sem cafeinas, mais além disso só quando você tiver mesmo com fome."

No momento você for comer, o café da manhã de Skinny Bitches deve ser frutas orgânicas (sem transgenicos). Isso pode parecer leve demais em comparação com o café da manhã de costuma mas denovo, uma vez que você se adaptar, você se sentirar totalmente cheia com fruta. Coma uma pedaço, depois de 10 minutos quando você tiver com fome coma outro, depois de 10 minutos denovo coma outro. Pronto, o café da manhã acabou.

* LISTA DE COMIDAS PRO CAFÉ DA MANHÃ *

"A gente espera que vocês estejam pelo menos tentando comer fruta de manhã antes de decidir que não vai. Mais se você tentou e depois de duas semanas você ainda se sente nervosa e violenta só de pensar sobre isso, consulte nossa lista de comidas aceitaveis para o café da manhã." Mais lembresse, frutas são inumeras vezes melhores."

(o livro contém marcas americanas. aqui vou colocar o produto e vocês podem procurar em marcas que tem no Brasil)

.mistura orgânica para waffle

.mistura orgânica para panqueca

.cereal de almêndoas (e qualquer outra castanha desde que o produto seja vegan, e sem açucar)

.aveia

.leite de soja orgânico

.bebidas de soja

.tofu

.iogurte de soja

.pão integral

.muffins vegan

.bagels integrais e vegans

.falso bacon

.falsa salsicha

"Se tiver fome mesmo, e não quiser comer só fruta, você pode comer uma fruta, e depois de uma hora algo da lista. E você tem um café da manhã saudável e estará satisfeita."

* LISTA DE COMIDA PARA O ALMOÇO *

"Não almoce até que você sinta fome mesmo, e seu estomago vazio. Ou então terá uma pilha de comida no seu estômago. Num mundo perfeito e skinny, almoço é salada e vegetais (os dois orgânicos, frescos e cru ou levemente ao vapor). Mas se isso é muito entediante oi estrito pra você, aqui tá uma lista de alimentos aceitáveis:

.pão integral

.manteiga de amendoim organica

.creme vegetal (substituto da manteiga)

.atum falso

.hamburgueres vegetarianos

.frangos ou salsichas falsas

.tabouli

.alternativas para queijo

.lentilja

.cogumelo shiitake

.chili orgânico

* LISTA DE COMIDAS PARA O JANTAR *

"Quando você está se sentindo com muita fome, é hora de jantar. A janta é fácil e divertida."

.lentilha

.ervilhas

.arroz integral

.massa integral (idéia pro molho: tomates ou batatas amassadas com azeitonas)

.comida asiatica (japonesa, tailandesa e chinessa tem pratos vegan)

.nuggets falso

.tofu

.pizza vegana

.cachorro quente vegano

.hamburgers vegetariano

.raviole de espinafre e tofu

.hommus

.sopas

*Besteiras aceitáveis*

"Se você está com fome mais não está pronta para o jantar, esses lanchinhos são aceitáveis, mas não faça isso todo o dia. E aproveite sobremesas de vez em quando também"

.rolinhos organicos de coco

.bolachas crackers

.negresco

.chocolate amargo orgânico

.bolachas vegans

.rosquinhas vegans

.sorvete vegans

.chips de vegetais

.chocosoy (chocolate de soja a venda na internet)

.chips de batata

.sobremesas congeladas a base de soja

"É só ter certeza de que são 100% vegetais e de preferencia sejam integrais ou orgânicos. Se você fizer uma pesquisa no supermercado mas próximo achará mais opções, mais lembre-se de checar os ingredientes!"


Resumo do CAP. 12. - Mensagens Importantes.
* "Sim, comer cebolas e alho fazem seu hálito cheirar como se alguém tivesse cagado na sua gargata. Mas eles combatem cancer e ajudam a desintoxicar seu fígado. Então coma-os!"

* "Não seje uma babaca barata. Sim, produtos orgânicos são normalmente mais caros que os convencionais. Mas nós gastamos incontavelmente em roupas, jóias, manicures, revistas, aluguél, carro, e outras merdas. Com certeza sua saúde e seu corpo são mais importantes que qualquer outra coisa na sua vida, Mesmo que você esteja gastando mais em comida, você estará economizando ao preparar comida em casa, que é sempre mais barato que pedir ou pegar comida. Orgânico vale a pena o dinheiro extra, e você deveria ter como meta comer só alimentos orgânicos. Mas especialmente quando você está comprando frutas e vegetais que você come sem descascar. Amendoins e manteiga de amendoim também devem ser orgânicas, porque as normais estão explodindo de pesticidas. Comprar alimentos orgânicos é o único jeito de garantir que você não está comprando trangênicos."

* "Escovar os dentes é uma maneira ótima de parar desejos de comer coisas doces. Mas duas ou três vezes por dia, todos os dias, da sua vida toda você acaba engolindo pasta de dente. O que tem nela? Química? Adoçantes artificiais? Você deveria comer isso? Leia os ingredientes. Compre natural."

* "A pele é o órgão do corpo mais importante. Todos os dias, nós jogamos loções e cremes e maquiagem em nós, e espalhamos elas pela nossa pele. Já leu os ingredientes desses produtos? Já considerou que você está pondo quimica no maior órgão do teu corpo? Já pensou sobre os poros de todo o seu corpo e com o que você tá tampando eles? Espero que você comece agora. Compre produtos naturais."

* "Compre uma panela ou máquina de fazer comida a vapor, vai mudar a sua vida."

* "Faça yoga. É um aeróbico que te dá força, tonificação e endurece seus músculos (e você). Yoga é incrível para as funções do corpo, força do sistema imunologico, no combate a insonia e ajudando nos sintomas da TPM. Você vai amar como você aparenta e como se sente. Brincadeiras a parte, se todo mundo fizesse yoga, teriamos alcançado a paz mundial."

* "Doe sangue. Você pode salvar uma vida e perder peso ao mesmo tempo."


Resumo do CAP. 13. - Use a cabeça.
"Não seja mais uma porca gorda. Você sabe o que você tem que fazer, agora faça. Mas não fique toda anorexica pra cima de nós, também. Faça escolhas saudáveis e cuide excelentemente bem de você sem ficar neurótica e obsessiva."

"USE A CABEÇA. Use a cabeça. Nós não podemos dizer isso o bastante. Use a própria cabeça e pense no que você está comendo. Esqueça de tudo que você já leu, ouviu e aprendeu antes e pense por você. Uma vez que você recuperou seu corpo, cérebro e instintos eles vão sempre te levar para o lado certo da comida. Obedeça eles e esqueça o resto. VOCÊ sabe a verdade."

"Leias os ingredientes. Isso vai de mão dada com 'use a cabeça'. Se você tem planos para comer alguma coisa, você deve saber exatamente o que isso é. E mesmo que seja um produto que recomendamos, você ainda tem que checar a embalagem. Indústrias trocam sua receita o tempo todo."

"Alguns dos produtos sugeridos não são perfeitos, tenha certeza que suas escolhas são baseadas na sua opnião e seu desejo. Leia e decida você mesma. E se você não reconhece um ingrediente, ligue para o SAC da embalagem e pergunte. Não se preocupe, eles recebem centenas de ligações diariamente."


E é isso ai menines! SKINNY BITCH JÁ! o/ E pra fechar com chave de ouro, algumas thinspiration ;)

Até a próxima bithes ;*
















3 comentários:

Anna Thin . ♥ disse...

Caracaa!
Li tudo ávidamente!! gostei muitooo! tem muitas dicas boas! principalmente a do café.. acho que essas dores de estômago minha são por causa dele.. o tomo de estomago vazio e em excesso..=/
adoroo.. fazer o que.. to parando..

Beijão flor e tudo de bomm!

Marcy! disse...

Esse livro é demais, bom ter sempre um trechinho por perto para aquelas horas de compulsão!

Abraços
Post muito bom

Polyana Nielsen disse...

Quero comprar! Skinny Bitch é um excelente título, by the way! Hehehehhe Eu adorei os resumos. Você que fez a traducão? PErfeito!